Altes Brot/ Brötchen – 6 Ideen für einfache und schnelle Rezepte

Fragst Du dich manchmal was Du mit trockenem Brot vom letzten Wochenende oder mit Brötchenresten der letzten Feier machen sollst? Wir haben für Dich 6 einfache und leckere Rezeptideen, wie Du aus all diesen Resten in kürzester Zeit noch tolle Gerichte und Beilagen zaubern kannst.

Unverpackt leicht gemacht! Einkaufen ohne Verpackungsmüll

Das Kaufen und Wegwerfen von Produktverpackungen ist mittlerweile leider eine tägliche Routine geworden. Doch wie können wir etwas dagegen tun?

Mit Pilz und Walnuss zum Chili sin Carne (vegetarisch/vegan)

Chili sin Carne - ohne Fleisch - aber mit ganz viel Geschmack

Gemüsebrühe – in 10 Minuten selbstgemacht

Gemüsebrühe ist zum Kochen ein absoluter Allrounder. In diesem Rezept zeigen wir wie du ganz einfach deine eigenen Gemüsebrühe herstellen kannst.

Mediterrane Brötchen mit Feigen-Dip (vegetarisch)

Diese mediterranen Brötchen haben großes Potential zum neuen Lieblingsrezept von uns und vielleicht auch bald von euch. 🙂

Naan Brot (vegetarisch)

Naan ist ein indisches Fladenbrot, das traditionell im Tandoori-Ofen bei sehr hoher Hitze gebacken wird. Das Brot ist luftig-weich und eignet sich hervorragend als Beilage zu Currygerichten, aber kann auch sehr gut zu einem Dip oder verschiedenen Saucen serviert werden. Naan kann man auch einfach selbst in der Pfanne zubereiten und die Zutaten dafür hat …